[배달] 제주에 왔으면 꼭 먹어야하는 <제주 전복치킨>

 

 

야식으로 제주전복치킨을 주문했다.

 

처음 ‘전복치킨’이라는 이름을 들었을 때는 으잉?😳싶었다.

 

치킨에 전복을 곁들인건지 전복을 튀긴걸 전복치킨이라하는 건지…

 

정답은 둘 다였다!!

 

 

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마침 신화월드리조트에도 제주 전복치킨집이 있었고, 숙소로 배달도 가능했다!!!

 

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양념반 후라이드반을 시켰다.

 

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하지만 전복은 후라이드로만 왔다.

 

사장님 센스 무엇..!👍🏼👍🏼

 

깨끗한 기름에 튀겼는지 치킨이 담백하고 깔끔하다.

 

입에 찝찝하게 남는 잔기름 느낌도 없었다.

 

 

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튀긴 전복은 처음이라.. 일단 제일 작은 전복을 집었다.

 

그런데 이게 웬걸!! 겉은 엄청 빠삭빠삭하고 속은 쫀득 촉촉한데 전복이 질기지 않고 촉촉하다.

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집에 와서도 자꾸 생각나는 맛이다!!!